一直很想自己做金牛角麵包   但是都找不到食譜

而我向圖書館借的食譜原本有的,但卻被先前的讀者給撕掉了

剛好看到Carol老師的網站上新Po了金牛角的食譜

當下就立刻決定要來做看看啦!!

不過我沒有留老麵麵糰  就拿手邊的湯種麵糰來試試看囉

 

這是Carol老師食譜網址

http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=64937

 

其實原本還有點擔心用湯種做會變得很奇怪

還好做出來的成果還不錯吃唷!!

只是有點不夠甜  不夠香  整形整的有點醜

還有很大的進步空間就是了

 

因為其中一個牛角的"角"太長了    所以我就捏了一截下來

想說別浪費  就乾脆把小麵糰做成迷你小金牛角啦!!

是不是很可愛呀!!^^

特地把可愛的小金牛角留給老陳看

老陳看了之後問了一句: 這........是牛角?還是螃蟹?

唉....我早該料到會有這種奇怪的評語的....

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